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砥砺十载 感恩有你——2016青岛海川建设集团丰收节在九顶庄园成功举办
2016-09-24

金秋九月,风清物宜,硕果飘香。2016青岛海川建设丰收节于2016年9月24日在莱西市九顶庄园隆重举行。本次丰收节的举办适逢海川集团企业改制十周年之际,荣幸地邀请到了各位房地产集团、金融机构、知名书画家等150余位嘉宾与我们共庆丰收。 

九顶庄园由yd2333云顶电子游戏(China)有限公司与卢森堡农业投资有限公司共同投资兴建。庄园位于华北平原东经120°17″,北纬36°51″,正是与波尔多地区同一纬度的绝佳欧洲葡萄种植区,如此独特的地理环境造就了酿制独特佳酿所需的优质生长条件。

海川集团通过改制十年的运作,呈现出“一业精,多业兴”的发展局面。海川集团在施工主业的基础上,再次发展壮大了装饰板块——拥有了一级资质的青岛华联装饰工程公司,拥有了占地2000亩欣欣向荣的海川生态园,开发建设了托斯卡纳风格的海川•泓久山墅别墅群,现在又拥有了合资开发的大好河山九顶庄园酒庄……

丰收节当天,与会嘉宾首先参观了葡萄园。九顶庄园葡萄园现有种植面积90公顷,分片植有赤霞珠、霞多丽、味而多、梅鹿辄、品丽珠、蛇龙珠、西拉等多种葡萄。所有葡萄藤均由法国进口,以确保获得最为优质的克隆种与单一种。九顶庄园同时建有两个温室苗圃,用以培育嫁接植株,扩大葡萄园。

九顶庄园出产的葡萄酒风味独特的秘密就藏在土壤里。第一种土壤主要来自庄园的西山,成分主要由石灰岩和砾石,这种土壤渗水快,利于葡萄深深扎根于土中,汲取地下深层矿物质。第二种土壤是黏质土壤,富含碳酸钙和矿物质营养,利于保持水分,有助于提高葡萄的糖度和潜在的酒精度。

从葡萄园出来,转身就来到了山庄。九顶庄园山庄为一栋五层一体化复合式建筑,面积共12000平米。建筑通体由当地的石灰岩建成,风格大气现代。山庄内建有酿酒厂、酒窖、宴会厅、咖啡吧和休闲区。

参观山庄的过程中,与会嘉宾着重参观了酿酒厂及酒窖。九顶庄园出产的所有葡萄酒均采用法国传统工艺,辅以最新现代技术酿造而成。随山势自然倾斜而建的酿酒厂,能够在采摘过程中保持葡萄果实的最佳品质。酒厂建于山石之中,于山顶接收果实,并让其自然落入下方的发酵室内。

闻到浓浓的橡木味之时,我们就来到了酒窖。酒窖内存放大量的法国橡木桶,葡萄酒安静的沉睡在这些橡木桶中,不同品种的葡萄酒,醇化和陈酿所需的时间均不同,醇化和陈酿完毕之后,还要进入漫长的陈年,待它们成熟之后满屋飘香绚丽夺目。对酿酒过程及酿造工艺做了相应的了解并品尝了九顶庄园不同年份的多款葡萄酒,与会嘉宾们来到咖啡吧稍作小憩。

丰收节午宴在简单热烈的气氛中开始,吴鑫董事长首先致辞,在致辞中感谢各位嘉宾的对于海川建设一直以来的支持,并举起酒庄生产的葡萄酒,祝愿各位在未来的生活中幸福、美满。同时举行了“海川建设2016年丰收节典藏版3L葡萄酒”公益拍卖活动,最终为希望工程拍得6万元善款。丰收节期间,著名国画大师徐一石先生现场挥毫泼墨,为丰收节助兴。同时还在嘉宾中进行了摸号抽奖活动,多位嘉宾获得了各类葡萄酒的幸运奖励。

丰收节期间, “海川建设庆丰收职工书画摄影作品展” 在接待大厅展出,参展作品得到与会嘉宾的高度好评。海川•泓久山墅楼盘及海川生态园也抓住时机及时向大家作了精彩的推介。

整个丰收节在和谐、温馨、激情、欢乐的气氛中圆满落下帷幕,展现了海川建设充满活力、积极向上、团结进取的精神风貌。回首十年,我们齐心协力,努力拼搏,共同收获;展望未来,我们目标一致,信心满满。创新的海川,从心开始……


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